L’Américaine a fondé Copia Global en 2012 avec Jonathan Lewis. La société d’e-commerce opère au Kenya et en Ouganda. Elle propose aux commerçants de détail et aux consommateurs Africains une plateforme numérique de commande et de livraison. Elle enregistre déjà 1,4 million de clients. En janvier 2022, elle a levé 50 millions $ pour poursuivre son expansion.